Jour de repos, réveillée à quatre heures quand même. Je suis restée au lit en me disant que j'allais finir par repartir, mais j'avais faim et les jambes déjà prêtes à se lever. Mon copain dormait bien, lui, collé contre mon dos, ça tenait chaud. J'ai attendu un moment comme ça avant de me dégager doucement. Dans la cuisine le carrelage était froid sous les pieds et le café m'a paru plus fort que d'habitude, peut-être parce que je le buvais assise sans rien faire en même temps. Le sommeil est revenu après le petit déjeuner. J'ai dormi une heure sur le canapé avec les mains sous la joue. Pas une vraie grasse matinée, plutôt en deux morceaux, mais ça m'allait.

Une cliente a demandé si c'était moi qui avais fait les croissants du dimanche, parce qu'elle les trouvait vraiment bons. J'ai dit oui et merci, puis j'ai repris mon travail comme si ça arrivait tout le temps. En vrai ça m'a fait plaisir pour toute la matinée. J'en ai parlé à mon copain le soir, il m'a dit que je pouvais quand même avoir l'air contente quand on me le disait. Je sais, mais devant les collègues j'ai peur de faire la fière pour un truc qui est juste mon boulot. Pourtant quand une fournée est ratée, je trouve tout à fait normal d'en parler longtemps. Là je garde le compliment, même si je sais pas trop quoi en faire sur le moment.

Mon copain m'a demandé ce qu'il faudrait pour ouvrir notre propre boulangerie et je suis partie directement sur les fours et le labo, les choses que je connais. Après il a parlé du loyer, des salariés, des congés et ça m'a moins plu. J'aime imaginer mes produits dans ma vitrine, pas passer mes soirées à remplacer quelqu'un au planning. Ça veut pas dire que je veux jamais le faire, seulement que je mélange peut-être avoir ma boutique et pouvoir travailler exactement comme j'aime. Pour le moment je vais demander à la patronne comment elle organise les commandes. Un bout concret, ça m'aidera plus que de chercher des locaux sur mon téléphone avant de dormir.